البف بستري مع النقانق

1 بف بستري الموجود في الاسواق علي شكل مربعات 1 بصله 5 حبات نقانق 2 حبه طماطم 3 مثلثات جبن اي نوع او ملعقه جبن كرافت 1 ملعقه زعتر

الطريقة و الاعداد و المقادير

مطبق (2)

_4أكواب دقيق _2/1 كوب زبده _2/1 1 كوب مـــــاء _ بيضه مقادير الحشوة:_ - لحم مفروم - كرات- - بهارات - (ملح_ فلفل_كمون_كزبره ناشفه) - بصل - قليل ثوم - زيت

الطريقة و الاعداد و المقادير

صفيحة اللحم (1)

3 / كوب طحين نص كوب روب نص كوب زيت زيتون ملعقة خميرة مع ملعقة سكر في نص كوب ماء قليل من الملح تعجن جميع المقادير وتترك لتخمر الحشوة لحم مفروم+ بصل+ بهار+ ملح+ نص كوب زبادي+ نص كوب ديس الرمان

الطريقة و الاعداد و المقادير

لفائف الدجاج

 كاس حليب سعودي  بيضه واحده  كاس دقيق  نضف ملعقة صغيره ملح الحشو  نضف دجاجه مسلوقة  بصله واحده مفر ومه قليل من الزيت  حبه طماطم مقطعه قطع صغيره  حبه فلفل كبيره مقطعه قطع صغيره  بقدونس مفروم  قليل من الملح-نصف ملعقة كبيره بهاروفلفل أسود  جبنه سائله

الطريقة و الاعداد و المقادير

فطير الجلاش

فطير جلاش السنبلة 1 كوب زيت 1 علبة حليب السعودية(او اي نوع) الحشوة: نصف كيلو لحم مفروم 2 بصلة صغيرة مقطعة صغيرة ملعقة ثوم مدقوق ملح,فلفل,بهارات

الطريقة و الاعداد و المقادير